有很多去新加坡留学生，以及新加坡民众都很喜欢吃日本风味的拉面。新加坡留学网透露，新加坡多所院校的美食社团小组成员曾跑遍全岛来寻找整个新加坡最美味的日本拉面。
新加坡美味的日本拉面多集中在市中心，如武吉士、乌节路一带，每天食客络绎不绝。新加坡ERC学院学生身为美食小组成员，向新加坡留学网表示，位于新加坡Bugis武吉士的一家“面处苍生”厨师曾经获得大奖。平日客源络绎不绝。日前6.5折团购主打拉面。
新加坡作为亚太美食中心，不仅来自中国的美食大行其道，西餐、泰式和日韩美食也深受新加坡民众和留学生的欢迎。新加坡留学网在这里介绍新加坡留学生喜欢的日本拉面，而新加坡的日本拉面与日本本土拉面相比，也有一定的区别。例如日本人与新加坡人的口味不同。
日本人喜欢重口味，爱偏油偏咸的汤头，较硬的面条，食量较大，一般吃大碗面。新加坡人倾向少油少咸的汤头，喜欢中等硬度面条，食量也比较小，一般吃中碗面。
日本人爱在夏天吃冷面，新加坡人吃惯汤面，因此本地鲜少面馆有这类凉拌面。
