新加坡博伟教育学院拥有丰富完善的教学经验和教学优势，享有声誉的酒店管理高级大专课程深受学生的欢迎。博伟与英国格罗斯特大学合作开设的酒店管理高级大专课程为学生提供一个掌握酒店管理相关理论与实践知识的良好平台，让学生毕业后有机会在酒店、度假村、俱乐部和餐厅等行业工作。
新加坡留学网表示，学生获得酒店管理高级大专文凭后，只需通过博偉内部英文测试达到英国格罗斯特大学的英文要求，就能在博偉国际教育学院继续修读酒店管理本科（第三年）课程（12个月），成绩合格后，即可获得由英国格罗斯特大学颁发的酒店管理专业的本科学士学位。
酒店管理高级大专课程内容：
·酒店业发展（The Contemporary Hospitality Industry）
·经理能力发展（The Developing Manager）
·客户服务（Customer Service）
·食物与饮料操作管理（Food & Beverage Operations Management）
·客房经营管理（Rooms Division Operations Management）
·酒店业金融管理（Finance in the Hospitality Industry）
·研究项目（Research Project）
·酒店经营管理（Hospitality Operations Management）
·小型企业管理（Small Business Enterprise）
·酒店合约与事项管理（Hospitality Contract and Event Management）
·酒店市场营销（Marketing in Hospitality）
·企业质量管理（Quality Management in Business）
·设备运作与管理（Facilities Operations & Management）
·企业外在环境（External Business Environment）
·服务业人力资源管理（Human Resource Management for Service Industries）
·实用研究报告（Work Base Experience）
注：学生可通过参加实习从而获取经验来完成此报告
·实习**(Industrial Attachment)
