伦敦商业金融学院新加坡校区lsbf是新加坡顶尖高等院校,其中新加坡lsbf餐饮酒店实用技能大专课程广受关注。餐饮酒店实用技能大专旨在培养学生的实践运用能力。本课程着眼于全球酒店及旅游业的最新发展趋势,旨在教导学生掌握所需的专业知识和技能让学生顺利进入这一朝阳产业,为他们今后在本领域中获取管理职位打下坚实基础。
新加坡lsbf餐饮酒店实用技能大专
餐饮酒店实用技能大专旨在培养学生的实践运用能力。本课程着眼于全球酒店及旅游业的最新发展趋势,旨在教导学生掌握所需的专业知识和技能让学生顺利进入这一朝阳产业,为他们今后在本领域中获取管理职位打下坚实基础。同学们不仅将有机会通过课堂教学和带薪实习,研习餐饮管理、客房管理等专项技能,还将学习如何做出管理决策及提供问题解决能力。
课程目标:学习酒店管理行业所需的专业技能;了解客户服务在酒店管理行业中的重要性;掌握行业食品卫生以及安全健康准则;激励学生在这一领域中继续深造。课程时间:全日制:8个月
带薪实习:6个月
课程费用:国际学生:7500新加坡元
开课时间:全日制:每5周招生一次,滚动式教学
入学要求:通过4门 ‘ O’ 水准考试或同等情况,或者通过3门‘O’ 水准考试和1门 ‘A’ 水准考试,或者完成取得同等的10年教育,或者完成取得初级教育证书,或者成年学生入学途径:年龄在21岁或以上,拥有工作经验,学术委员会将根据其具体情况进行评估。
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最低中文要求:需达到新加坡剑桥 ‘O’ 水准华文成绩D7以上,或拥有10年或以上的华文教育。
最低年龄:18周岁
例外拥有其他酒店管理资格证书的学生,将由学术委员会根据其具体情况进行评估。
最低出勤率要求:国际学生:90%
考核方式:以下四科期末考试占30%;技能演示/角色扮演占70%.每门科目授课时间包括评估为30个小时:
下面一科的课堂测试占50%; 期末考试占50%,该科的授课时间包括评估为30个小时:
评分标准
50% 为及格
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