新加坡大学热门专业众多，其中新加坡酒店管理专业广受关注，在新加坡酒店管理学院排名前茅的澳洲詹姆斯库克大学新加坡校区是新加坡顶尖私立大学之一。澳洲詹姆斯库克大学新加坡校区酒店与旅游管理本科课程教授学生有关酒店行业的经营原则的基础知识，让学生有一个大概的了解。学生可以学到最新的技能成为酒店行业的管理者。
新加坡酒店管理学院排名
澳洲詹姆斯库克大学新加坡校区酒店与旅游管理本科
专业方向：商科；学制：24个月；开课时间：3月、7月、10月；开课类型：全日制；学费：47764.8新币；申请费：250新币。
课程介绍：该课程教授学生有关酒店行业的经营原则的基础知识，让学生有一个大概的了解。学生可以学到最新的技能成为酒店行业的管理者。该课程包括商业、休闲与社会方面的基础科目，由顶尖服务行业的专业人士给予学生补充新的东西。酒店管理本科专业课程给学生可以选择第二专业的机会，第二专业包括国际贸易、市场营销、企业管理和旅游管理。
课程安排：学生需要修读24门科目，包括必修课、选修课。学生可以选修商业、休闲与社会、商业研究方法和企业家精神。主要学习服务质量管理、俱乐部和博彩管理和商业数据分析、组织人员管理等课程。
新加坡东亚管理学院酒店管理
新加坡东亚管理学院酒店管理专业是和英国皇后玛格丽特大学合作开办的研究生课程，隶属专业：商务管理类-酒店/旅游；课程等级：本科；颁发证书：由英国皇后玛格丽特大学颁发；学制：30个月；报名费：481.5新币(≈人民币2,311元)；学费总计：45742.5新币(≈人民币219,564元)。
课程安排：主要课程：大专课程学习酒店及旅游会计、酒店和旅游市场营销、管理学原理、前台接待操作、餐饮服务操作、旅游系统和环境；高级大专期间学习研究方法、组织行为学、人力资源和跨文化管理、会展销售与服务、家政管理、餐饮管理、论文项目（包括实习）；本科阶段学习酒店企业管理、可持续旅游与酒店管理、战略管理、当代食品和饮料、商业顾问和研究、综合度假村管理。
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