新加坡食品专业涉及广泛，新加坡大学食品专业研究生，推荐：新加坡国立大学，新加坡南洋理工大学，开设的有食品相关专业，这两所学校属于公立大学，硕士申请难度还是比较高的，需要申请学生是国内211或985大学毕业生，在校平均成绩达80分以上，语言雅思成绩6.5分以上；食品专业也是新加坡的热门专业之一。
新加坡大学食品专业研究生
1、新加坡国立大学。新加坡国立大学食品科学与人类营养学理学硕士项目包括食品生物中的微生物与安全，发酵；现代食品加工技术；基于证据的功能性食物；现代分析科学和人类营养等。新加坡国立大学食品科学与人类营养学理学硕士项目旨在提供专业的教育培训，帮助培养食品科学领域的高级人才，以应对迅速变化的食品生态。
课程说明：学制1年，学费45，000新币，雅思6或者托福85（写作不低于22）
课程内容：流变学与生物材料的质构特性；高级食品发酵；高级食品微生物学与安全；食品加工和工程先进技术；食品科学前沿话题；现代分析技术；生物分析化学；基于证据的功能性食品；食品，营养与健康；现代人类营养
2、新加坡南洋理工大学。南洋理工大学食品科学研究中心（以下简称NAFTEC）是成立于2016年的全新APEC center. 隶属于NTU工学院。主要研究方向为食品安全，同时也与国际高校（DTU）及新加坡政府部门（AVA，NEA）开展合作，研究领域还涉及农业可持续发展和肠道健康与免疫。
NAFTEC目前的研究主要集中在以下三个领域：全基因组测序检测微生物耐药性，及耐药性基因的传播；肠道微生物与健康；农业可持续发展，科学方法的农业风险评估。
新加坡大学研究生申请条件
新加坡公立大学研究生申请条件，首先在学历条件上，需要申请学生是国内211或985大学毕业生，并提供在校期间成绩，平均成绩达80分以上；然后在语言条件上，学生需要雅思成绩6.5分以上。如果是非211或985大学，提供在校平均成绩85分以上，语言要求需要达到雅思成绩6.5分以上。还需要持有相关专业的毕业证及学士学位，有相关工作经验优先录取。
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