新加坡留学食品科学专业推荐：新加坡国立大学食品科学和工业本科，课程学制需要四年，主要是培养学生既具有营养与食品安全的基本理论、知识和技能，又具备食品生产知识和技能，同时注重加强学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力，专业前景好，就业广泛，达到要求即可。
新加坡留学食品科学专业
1、新加坡国立大学食品科学和工业专业，隶属专业：商务管理类 - 医疗健康管理；课程等级：本科；颁发证书：由新加坡国立大学颁发；学制：四年；开课时间：8月；报名费：100新币；新加坡国立大学（国大）的食品科学家成功研发了一种食品配方，通过添加一种名为“花青素”的天然植物色素，焙烤出更为健康的面包；
面包内所含有的花青素从黑米中提取，而这种特制面包能减缓淀粉消化速度 -- 因此可以改善血糖控制情况，而且还能带来其它健康方面的益处，例如具有较高的抗氧化特性。这是首项将花青素提取物作为面包产品强化成分的研究，相应的研究成果为研发适宜于糖尿病患者的健康食品开创了新的可能性。
2、新加坡理工学院营养与健康专业，新加坡理工学院营养与健康专业课程学制的时间基本上是36个月，课程证书由新加坡理工学院颁发的，每年的4月是新加坡淡马锡理工学院应用食品科学与营养学的开课时间，报名费是大约在100新币；新加坡理工学院师资力量雄厚，提供超过20多种的文凭课程。该学院的毕业生历来都受到各大中型企业的欢迎，在各领域里身居要职，为新加坡的繁荣与发展做出卓越的贡献。
新加坡留学食品科学专业前景
食品科学是一门由数学、生物学、化学等科目相配套的学科。这个专业不会提高你的厨艺，学习了该专业你再也不会想要吃快速食品了。所以，我们现在明白了食品科学到底是什么了吧。它涉及的东西太多了，从研究如何培育世界上最大的大豆，到管理食品与安全标准，食品科学家需要处理食品加工每一环节的事情。食品科学家通过帮助建立和加强安全新标准，来形成我们的饮食方式，拓宽了我们对均衡饮食构成的理解，改善了我们生产和消费食品的方式。所有这些都涉及了大量的科学知识。你需要修读医学预科和工程学的综合课程，目的是为了提高你对化学和生物世界的基本理解，以及掌握食品与营养背后的详细知识。
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