新西兰的大学专业比较好的有会计专业、教育专业、护理专业、工程专业、酒店与旅游管理专业、葡萄栽培和酿酒专业等。其中会计专业属于全球性紧缺职业，在新西兰会计学毕业生的需求量也是很大的，毕业生可以在国企、外企、私企财会部门还有金融机构、保险机构等地方工作。
新西兰大学专业
1、会计专业：会计专业属于全球性紧缺职业，在新西兰会计学毕业生的需求量也是很大的，就业范围也非常的广泛，其中包括国企、外企、私企财会部门还有金融机构，在保险机构，都有涉猎。新西兰的会计专业也是移民专业，现在新西兰留学读到注册会计师可以申请移民。
2、教育专业：教师在新西兰是一个非常受尊重的职业。教师的收入稳定，有持续的加薪机会。据统计，随着人们对教育知识的需求不断增加，未来的五年里面，老师的人才缺口将达到千万。同时，幼教老师也是异常短缺的，在新西兰幼教老师的起薪也是非常高的。
3、护理专业：在新西兰乃至全世界，护理一直被看作是一个对人类社会非常有贡献、回报又很高的职业。同时，新西兰医院的条件和国内区别很大，新西兰护士的工作量比国内的护士少，但待遇要高。
4、工程专业：新西兰工程品质一向为世人所称道，工程专业在新西兰就业和移民都非常具有优势，目前被新西兰工程协会（简称IEAust）承认的工程师职业分为三类：职业工程师、工程技师、助理工程师。由于近几年新西兰经济发展速度很快，需要大批工程师，和工程建设人才，所以他的留学热度一直居高不下。
5、酒店与旅游管理：作为一个具有丰富资源的旅游国家，在新西兰学习该专业的学生毕业后也是相当好找工作，当地的酒店以及旅行社等机构会为学生提供诸多的工作offer,另外在新西兰该专业的学生也很多，具有更大的选择面，学生可以根据自身的情况申请留学目的地。
6、葡萄栽培和酿酒专业：在国际葡萄酒市场中，新西兰葡萄酿酒业在过去的20年中，发展迅速，由于其独特的风格，优良的品质，使得新西兰葡萄酒在世界市场享有良好声誉。随着葡萄酒业出口的迅速发展，从生产，管理，国际市场营销，研究等各个相关环节均需要大量的专业人才。
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