酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。去新加坡读酒店管理硕士,可优先考虑选择新加坡管理发展学院。该校的酒店管理硕士课程与澳大利亚南十字星大学合作开办,注重对实践能力的培养。下面为大家具体介绍去新加坡读酒店管理硕士的相关信息。
新加坡管理发展学院酒店管理硕士
新加坡管理发展学院(MDIS)与澳大利亚南十字星大学合作开设的国际旅游与酒店管理硕士课程,该课程是为期12个月的硕士课程,主要学习当代酒店和旅游业问题、旅游业和酒店职业发展、旅游业规划环、国际旅游体系、旅游业和酒店业管理者的业务分析等课程。该专业的申请要求:认可的学士学位并对此专业感兴趣的人士,并且雅思6分,单项不低于5.5分。国际旅游与酒店管理硕士文凭是由澳大利亚南十字星大学颁发,受到国际认可。该专业学生毕业之后可以从事酒店服务行业。
新加坡酒店管理专业解析
新加坡酒店管理可分为两类,一类是商科衍生的酒店管理课程,另一类则是瑞士顶级酒店管理模式。
商科类酒店管理课程的特点是:强化理论知识,着力培养学生酒店文化基础和市场运作开发,为弥补学生缺乏实际操作学院大多会加入半年带薪实习。毕业考核通过论文和考试来审核学生学术能力。
瑞士酒店管理模式的学院顾名思义,参照瑞士顶级酒店教育模式,以实际操作为主,理论知识为辅,通过模拟星级酒店和度假村的硬件设施来保证教学品质。专业的教学厨房,宴会厅,多媒体教室,最新的酒店运作软件都是为了充分贯彻了学以致用这一点,从而达到培养全能酒店管理人才的目的。
新加坡酒店管理专业就业前景
新加坡的酒店业在长期发展中打造出了一批远近闻名的酒店:如文华大酒店、瑞吉酒店、弗尔顿酒店、莱佛士酒店等。这些酒店均需要大量的工作人员,常见的职位有酒店经理、酒店营销、宴会管理、大堂经理、楼面经理、前厅接待、客房服务员/楼面服务员等等,这些岗位的薪资也不低,一般在6000—8000人民币,尤其是餐饮经理、服务经理等,可以达到1.5—2万的薪资。
面对全球旅游业日益发展的势头,新加坡酒店行业的扩展也势在必行。在新加坡,酒店与旅游管理专业在国内就业市场的需求潜力很大。学生毕业后可在旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。
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